En casa somos consumidores habituales de yogur natural y kéfir. Recuerdo que mi madre tenía una yogurtera cuando éramos pequeños y que la utilizaba continuamente. Tengo tantos cachivaches en la cocina que apenas queda hueco para un alfiler así que decidí investigar y...
Cuando terminé de leer este libro no conoció la polémica que existía en torno a él. Sea una historia real o ficticia yo me quedo con sus enseñanzas y bellas experiencias. La sincronicidad fue mágica porque cayó en mis manos justo cuando más falta me hacía escuchar...
Esta es una de esas recetas que surgen por casualidad. No me gusta tirar nada a la basura y es habitual que me invente platos nuevos. Así que este es el típico plato de aprovechamiento. Esta vez el experimento salió bien. Nos gustó tanto que lo incorporó a mis recetas...