Paschi, restaurante peruano

Paschi, restaurante peruano

Somos afortunados de vivir en Pozuelo, Madrid. Uno de nuestros mayores placeres es salir a comer, cenar, aperitivear o desayunar (no estoy segura de que exista el verbo aperitivear, pero nosotros lo practicamos tanto que si hace falta me lo invento), y aquí...

Sopas de ajo

Sopas de ajo

Posiblemente esta receta familiar tan típica del invierno sea mi comida favorita. O por lo menos está dentro de mis diez platos preferidos. Es una receta que ha pasado de generación en generación. Ya me sentaba yo con mi abuela Victoria a pelar y picar ajos. Más tarde...

Coco

Coco

El año 2.020 fue un año muy complicado para toda la humanidad. La pandemia nos tenía asustados y enclaustrados en casa. Nosotros nos mudamos a la casa nueva justo unos días antes del confinamiento. Lo recuerdo bien porque ese año fue bisiesto e hicimos la mudanza el...

Nuevo reto: novela en camino

Nuevo reto: novela en camino

Después de crear el blog me embarco en un nuevo reto. Llevo más de tres años intentando escribir una novela. Lo que más me ha costado es perfilar bien la estructura. Tenía claro el tema, pero no me convencía ninguno de los enfoques que utilizaba. Habré escrito por lo...