Conozco pocas recetas que de verdad cumplan estas tres cualidades al mismo tiempo: se preparen fácilmente, estén ricas y le dediques poco tiempo. Antes tenía la receta de pescado de mi suegra que estaba también muy buena y se preparaba con merluza, pero era mucho más...
Ingredientes 5 patatas medianas/pequeñas 3 zanahorias medianas 5 pimientos del piquillo 1 o 2 latas pequeñas de aceituna verdes, (peso escurrido 50 gr. por lata) 5 huevos, camperos si es posible 5 latas pequeñas (de las de 60 gr. peso escurrido cada una) de atún en...
Ingredientes 2 láminas de hojaldre 1 cebolla morada ½ berenjena 1 trozo de pimiento verde 1 trozo de pimiento rojo 15 tomatitos Cherry muy sabrosos 3 o 5 cucharadas soperas de tomate frito 800 gr. carne picada mezcla ternera y...
Ingredientes 15 langostinos 2 cucharadas aceite de oliva 65 gr. de mantequilla: 15 gr. (para sofreír las cáscaras y cabezas de los langostinos) + 50 gr. (para hacer la masa de las croquetas) Medio ajito 2 cucharadas con copete de...