Posiblemente esta receta familiar tan típica del invierno sea mi comida favorita. O por lo menos está dentro de mis diez platos preferidos. Es una receta que ha pasado de generación en generación. Ya me sentaba yo con mi abuela Victoria a pelar y picar ajos. Más tarde...
El año 2.020 fue un año muy complicado para toda la humanidad. La pandemia nos tenía asustados y enclaustrados en casa. Nosotros nos mudamos a la casa nueva justo unos días antes del confinamiento. Lo recuerdo bien porque ese año fue bisiesto e hicimos la mudanza el...
Conozco pocas recetas que de verdad cumplan estas tres cualidades al mismo tiempo: se preparen fácilmente, estén ricas y le dediques poco tiempo. Antes tenía la receta de pescado de mi suegra que estaba también muy buena y se preparaba con merluza, pero era mucho más...
A mí este año no me ha pillado el toro. Me organicé con antelación ya principios de septiembre empecé a pensar y apuntar qué era importante para mí este año y cómo me quería organizar en relación a distintos temas: casa, trabajo, ejercicio o alimentación. Se puede...
Llevamos años con un problema grave de hormigas en casa. Aunque están presentes durante todo el año es sobre todo en verano, que dejamos la casa deshabitada por largas temporadas, cuando ellas nos invaden y se convierten en amas y señoras. Hemos probado todo tipo de...
Esta es mi ensalada preferida. Por sabor, valor nutritivo, sencillez y rapidez. Me la inventé hace muchos años y la hacía sin manzana, pero el contraste que hace me gusta mucho y ahora siempre la incluyo. Ingredientes 1 aguacate maduro pero que no se deshaga Salmón...