Esta es mi ensalada preferida. Por sabor, valor nutritivo, sencillez y rapidez. Me la inventé hace muchos años y la hacía sin manzana, pero el contraste que hace me gusta mucho y ahora siempre la incluyo. Ingredientes 1 aguacate maduro pero que no se deshaga Salmón...
Ensalada de melón y pepino
Para mí la comida y las recetas son casi siempre historias personales. Suelo identificarlas con momentos vividos o personas. Las albóndigas de mi abuela, el Roast Beef de mi hermano, un Bí frutas que me hacía Andrés cuando era...
Ensalada de Garbanzos
Esta ensalada es una forma diferente de comer legumbre en verano. Es sencilla porque tiene muy pocos ingredientes. Nutritiva , rápida y rica. Tiene proteína, hidrato de carbono y vegetales, además de un sabor espectacular. Si tienes las verduras asadas del día...
Ensalada de Quinoa
Hoy he tenido la típica mañana de locos. Ayer volvimos de la playa y he tenido que deshacer maletas, poner lavadoras, llevar a María a su curso intensivo de inglés para conseguir el tan ansiado C1, visita médica con Lola y compra, además de los básicos de la casa...



