Conozco pocas recetas que de verdad cumplan estas tres cualidades al mismo tiempo: se preparen fácilmente, estén ricas y le dediques poco tiempo. Antes tenía la receta de pescado de mi suegra que estaba también muy buena y se preparaba con merluza, pero era mucho más...
Esta es mi ensalada preferida. Por sabor, valor nutritivo, sencillez y rapidez. Me la inventé hace muchos años y la hacía sin manzana, pero el contraste que hace me gusta mucho y ahora siempre la incluyo. Ingredientes 1 aguacate maduro pero que no se deshaga Salmón...
Para mí la comida y las recetas son casi siempre historias personales. Suelo identificarlas con momentos vividos o personas. Las albóndigas de mi abuela, el Roast Beef de mi hermano, un Bí frutas que me hacía Andrés cuando era...
Esta ensalada es una forma diferente de comer legumbre en verano. Es sencilla porque tiene muy pocos ingredientes. Nutritiva , rápida y rica. Tiene proteína, hidrato de carbono y vegetales, además de un sabor espectacular. Si tienes las verduras asadas del día...
Ingredientes 5 patatas medianas/pequeñas 3 zanahorias medianas 5 pimientos del piquillo 1 o 2 latas pequeñas de aceituna verdes, (peso escurrido 50 gr. por lata) 5 huevos, camperos si es posible 5 latas pequeñas (de las de 60 gr. peso escurrido cada una) de atún en...
Hoy he tenido la típica mañana de locos. Ayer volvimos de la playa y he tenido que deshacer maletas, poner lavadoras, llevar a María a su curso intensivo de inglés para conseguir el tan ansiado C1, visita médica con Lola y compra, además de los básicos de la casa...